Seit 1995 beherbergt Schloss Salem eine stattliche Anzahl selbständiger Betriebe, die sich wegen ihrer vielfältigen Angebote bei Einheimischen und Besuchern großer Beliebtheit erfreuen. Hier wird handwerkliche Tradition gepflegt, hier werden Dinge gefertigt, die schön, qualitativ hochwertig und vor allem einzigartig sind. Das Besondere: Man kann den Künstlern und Handwerkern bei der Arbeit zu-schauen.